27 ноября 2025
Сегодня на кулинарном уроке наши воспитанники учились готовить драники. Это блюдо из тертого картофеля есть во многих кухнях, просто называется по-разному, ведь простые и вкусные блюда из картошки так популярны у разных народов.
Ребята очень старались. Им предстояло немало работы: начистить и натереть целую гору картошки. Справились на отлично. Самый ответственный момент - жарка. Все внимательно следили за сковородкой, учась определять тот самый момент, когда драники становятся золотистыми и хрустящими снаружи, но остаются нежными внутри.
И вот долгожданная дегустация. Есть драники со сметаной - это особый ритуал. Сочетание хрустящей корочки и тающей внутри картошки со сметаной было просто восхитительным.
Спасибо нашему педагогу Надежде Демьяновне за замечательные рецепты, подготовку и терпение. Без вас ребята не освоили бы этот важный и вкусный навык!
